Voedselallergie

Heeft u een notenallergie?

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Kent u zelf iemand met een notenallergie maar weet u niet waar u op moet letten? Kom meer te weten wat deze allergie is en waar u op moet letten als hij of zij langskomt. Zo maakt u het voor u zelf een stuk makkelijker zonder zich veel zorgen te hoeven maken.

Wat is een notenallergie?

Wanneer u allergisch bent voor noten is dit vaak voor de hele groep bijvoorbeeld amandelen, hazelnoten en walnoten. Deze noten komen allemaal van een boom en zijn rijk aan olie en eiwitten. De pinda’s vallen hier niet onder het kan dus zijn dat u pinda’s wel kunt eten als u een notenallergie heeft. Het kan ook zijn dat u een allergie heeft voor een van deze noten, zo zien we in Nederland dat er veel allergieën zijn voor hazelnoten en walnoten. Bij kinderen wordt ook steeds vaker een cashewnootallergie geconstateerd. De allergie kan ook verlopen via een berkenpollenallergie dit is dan in een milde vorm.

Reactie van het lichaam bij noten

Heeft u toch een noot gegeten waar u allergisch voor bent. Het is natuurlijk erg afhankelijk hoe extreem uw allergie is maar het kan zijn dat de volgende reacties ontstaan.

  • Tinteling in mond, keel, wangen of tong
  • Lokale netelroos
  • Reactie in de organen
  • Benauwdheid of astma
  • Bloeddruk daalt
  • Lichaam kan in shock raken

Waar moet u op letten?

Heeft u een notenallergie dan moet u natuurlijk goed opletten waar noten in zitten. Gaat u ergens eten stem dan altijd even af dat er geen noten in het eten moet zitten en laat weten hoe zeer allergisch u bent. Sommige mensen kunnen namelijk al last hebben wanneer het in de zelfde keuken bereid wordt terwijl de ander een klein beetje noten nog kan verdragen. Gaat u naar de supermarkt houdt dan onderstaande dingen in de gaten en check het etiket.

  • Chocolade en chocoladepasta
  • Koekjes
  • Gebak
  • Muesli
  • Kant en klaarmaaltijden
  • Vleesvervangers
  • Dressing en sauzen
  • Brood
  • Chips en zoutjes
  • Energierepen

.

Pin It