Tag

vitamine

Browsing

Een gezond en gevarieerd voedingspatroon is een must om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Lukt dat toch niet altijd of wil je jouw lichaam extra ondersteuning bieden? Dan kan een supplement een fijne toevoeging zijn. De Consumentenbond heeft onderzoek gedaan naar multivitaminen voor 50+’ers en vitamine D supplementen.

Jouw behoefte aan voedingsstoffen verschilt per levensfase. Daarom is het belangrijk dat je een supplement kiest wat specifiek bij jouw behoeften aansluit. Hierbij worden de voedingsstoffen in het supplement gematched met de behoefte in een bepaalde fase van het leven. De Consumentenbond heeft verschillende multivitaminen voor 50+’ers en vitamine D supplementen onderzocht.

Vitamine D ondersteunt jouw immuunsysteem

Vitamine D is één van de bekendste vitaminesoorten. Wist je dat vitamine D van belang is voor het behoud van sterke botten en spieren? Daarnaast ondersteunt het jouw immuunsysteem en zorgt mede voor een goede weerstand. Maar dan zijn we er nog niet: ook is vitamine D betrokken bij de celdeling en het draagt bij aan de aanmaak van cellen en weefsels.

Als goed beoordeeld door de Consumentenbond

De Consumentenbond heeft 2 Flinndal producten als goed beoordeeld! Het gaat om de volgende vitamine D supplementen:

Multivitamine: alles in één

Een multivitamine bevat een combinatie aan vitaminen en mineralen die je lichaam ondersteunen bij jouw weerstand en energieniveau. Een multivitamine die aansluit bij uw levensfase, is wat je wil!

Nummer 1 in de test van de Consumentenbond

Twee multivitaminen van Flinndal zijn als nummer 1 uit de test van de Consumentenbond (sept 2019) gekomen. Het gaat om de volgende producten:

Maak voordelig kennis met Flinndal – 10% korting

Flinndal  – dé webshop voor vitaminen – biedt jou als bezoeker van Health.nl een exclusieve korting. Profiteer nu van 10% korting op het gehele Flinndal assortiment. Gebruik daarvoor de actiecode HH10 bij het afrekenen op www.flinndal.nl . Deze actiecode is geldig t/m 7 maart 2021.

Groenlipmossel supplementen worden steeds populairder. Een gestaag groeiende groep weet de kwaliteit van dit supplement te waarderen. Daarbij staat de kwaliteit uiteraard voorop. Want het ene groenlipmossel supplement is het andere niet. De teelt- en de productiemethode van het poeder, zijn bepalend voor de kwaliteit. Vitaminesperpost.nl verkoopt bijvoorbeeld verschillende groenlipmossel supplementen van goede kwaliteit voor een betaalbare prijs. Bijvoorbeeld Groenlipmossel & Curcumine. Maar wat is een groenlipmossel eigenlijk? En waar komen ze oorspronkelijk vandaan?

Groenlipmosselen worden gekweekt in Nieuw Zeeland

Groenlipmosselen (Perna canaliculus) lijken op de ‘gewone’ zwarte mosselen die we in de Noordzee kunnen vinden. Het verschil is dat de randen van de groenlipmossel groen zijn. Ze zijn bovendien een maatje groter en kunnen tot wel 25 cm lang worden. Groenlipmosselen worden speciaal gekweekt in de schone kustwateren van Nieuw Zeeland.

De groenlipmossel is namelijk economisch zeer belangrijk voor Nieuw-Zeeland. Want deze grote mosselen worden niet alleen gegeten, ze worden vooral ook gebruikt om er supplementen van te maken. Daartoe worden ze gekweekt in een beschermd gebied dat goed wordt gecontroleerd. De mosselen worden daarna volgens een speciaal procedé gevriesdroogd en vermalen tot poeder. Het gevriesdroogde groenlipmosselpoeder bevat alle nuttige ingrediënten die dit schelpdier rijk is.

Welke voedingsstoffen zitten er in de groenlipmossel?

Het is goed om te weten dat de groenlipmossel een rijke bron is van waardevolle voedingsstoffen. De belangrijkste voedingsstoffen zijn natuurlijke eiwitten, lipiden, omega 3-vetzuren, glycosaminoglycanen (GAG’s) en verschillende mineralen. Het hoge mariene eiwitgehalte biedt het eerste grote voordeel. Dat wordt aangevuld met de natuurlijke omega 3-vetzuren en de unieke sterolen die aanwezig zijn in lipiden. Groenlipmosselpoeder bevat dit gehele spectrum aan stoffen. Het grootste deel van de bioactieve componenten in het groenlipmossel poeder vormen de lipiden. Andere belangrijke onderdelen zijn vetzuren, fosfolipiden en sterolen. Omega 3-vetzuren vormen ongeveer 40% van de vetzuren in het mosselpoeder.

Glycosaminoglycanen (GAG’s) worden goed door het lichaam opgenomen

Glycosaminoglycanen (GAG’s) worden ook wel mucopolysacchariden genoemd. Het is een glucosamine- en chondroïtine-achtige stof. De groenlipmossel bevat deze glycosaminoglycanen in de natuurlijke, bioactieve vorm die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. In tegenstelling tot glucosamine en chondroïtine, dat meestal uit dierlijk kraakbeen worden gewonnen en aanzienlijk lastiger is op te nemen.

Met premium Curcumine C3 Complex

Niet alleen het groenlipmosselpoeder is van hoge kwaliteit. Het kurkuma extract in dit groenlipmossel supplement bevat Curcumine C3 complex. Dit is afkomstig van de leverancier Sabinsa, wereldleider op het gebied van kurkuma extracten. Er is inmiddels al meer dan twintig jaar wetenschappelijk onderzoek naar gedaan met veel positieve resultaten. Curcumine C3 complex bezit de juiste verhouding tussen de 3 belangrijkste curcuminoïden: curcumine, demethoxycurcumin en bisdemethoxycurcumin. De natuurlijke opneembaarheid van Curcumine C3 complex is hoog en wetenschappelijk gevalideerd.

Zwarte besblad staat bekend om de goede invloed op de gewrichten

De zwarte bes (Ribes nigrum) in ons groenlipmossel supplement, in het Engels ‘blackcurrant’, is vooral bekend van de ‘cassis’-smaak. In dit groenlipmossel, curcumine en zwarte bes supplement worden echter niet de bessen gebruikt, maar juist de bladeren. Het krachtige extract van het zwarte besblad (10:1) staat bekend om de goede invloed op de gewrichten. De beste bladeren worden eerst door de leverancier zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit.

Over vitaminesperpost.nl

Het streven van vitaminesperpost.nl is om kwalitatief hoogwaardige voedingssupplementen tegen een gezonde prijs aan te bieden. Daarom worden zowel natuurlijke als natuuridentieke voedingssupplementen verkocht.

Als bomen prachtige oranje kleuren krijgen en de dagen voelbaar korter worden, dan weet je: de zomer is voorbij, de herfst maakt zijn intrede. Maar hoe houd je nou dat zomerse, energieke gevoel vast? Wij delen onze 5 ultieme tips om energiek, fit en positief de herfst door te komen.

Hierbij delen wij onze 5 tips om energiek, fit en positief de herfst door te komen.

  1. Slaap voldoende

Dit hoor je vast vaker, maar het is echt waar! Voldoende slaap is altijd belangrijk. Zowel je geest als lichaam heeft tijd nodig om zich te herstellen van alle indrukken en op te laden voor een nieuwe dag.

  1. Ga de natuur in

In de natuur zijn, geeft op de één of andere manier altijd rust. Een wandeling in het bos is prachtig, maar ook een klein ommetje tijdens de lunchpauze in het dichtstbijzijnde park is een heerlijk uitje. Laat je ook vooral niet afschrikken door bewolking of een klein regenbuitje. Geniet van de natuur zoals het is.

  1. Denk positief

Dankbaarheid is mooi en maakt je bewust. Schrijf bijvoorbeeld iedere ochtend op waar je dankbaar voor bent, zo begin je je dag met een positieve start.

  1. Blijf bewegen

Beweging is belangrijk voor je weerstand. Je kan hierbij denken aan een stevige sportsessie in de sportschool, maar ook een ritje op de fiets of stofzuigen valt onder beweging. Door te bewegen houdt je jouw gewrichten soepel. Wist je trouwens dat bewegen zorgt voor de aanmaak van gelukshormonen? Dat is toch een prachtige reden om te blijven bewegen?

  1. Eet gezond

Gezond eten is belangrijk voor de manier waarop jij je voelt. Een gevarieerd en gezond voedingspatroon zorgt ervoor dat je voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt om je fit en energiek te voelen. Daarnaast is het ook echt nodig voor het goed functioneren van je immuunsysteem.

Voedingssupplementen als aanvulling

Ter aanvulling op je gezonde voeding kan je voedingssupplementen nuttigen voor het ondersteunen van je weerstand en het energielevel op peil te houden. Denk bijvoorbeeld aan een natuurlijke multivitamine zoals Flinndal Multi Puur Natuur. Dit product is verrijkt met 21 groenten- en fruitextracten en compleet plantaardig.

Voor de instandhouding van de gezondheid kan je kiezen voor Flinndal Curcumine Forte. Curcumine is een plantaardige stof die het immuunsysteem ondersteunt en helpt bij het soepel houden van je gewrichten. Daarnaast helpt curcumine bij het gezond houden van de longen en bovenste luchtwegen.

Eén van de bekendste vitaminen i.v.m. het effect op het afweersysteem is vitamine C. Voor een gezond afweersysteem is het belangrijk van dit antioxidant binnen te krijgen. Flinndal Vitamine C 500 mg bevat, zoals de naam al doet vermoeden, maar liefst 500 mg vitamine C! Dit is een hoge en tevens verantwoorde dosis vitamine C om dagelijks te gebruiken.

Momenteel is Flinndal Vitamine C 500 mg met 10% korting te verkrijgen.


Flinndal.nl, dé webshop voor vitaminen

De producten van Flinndal zijn samengesteld o.b.v. wetenschappelijk onderzoek, bevatten geen onnodige toevoegingen en zijn veilig gedoseerd. Voor een pakket van Flinndal hoef je niet thuis te blijven: het past gemakkelijk door de brievenbus. Vanaf €20 krijg je de verzendkosten cadeau. Daarnaast biedt Flinndal de unieke Herhaalgemakservice. Hiermee ontvang je elk kwartaal op het juiste moment je vitaminen door de brievenbus. Kijk op Flinndal.nl voor het aanbod voedingssupplementen.

Doordat er een versoepeling is gekomen in de corona maatregelen zijn veel mensen weer gaan sporten. Dit kunnen beginnende sporters zijn, maar ook ervaren sporters die al jarenlang een sport beoefenen. Als je sport, is het nog belangrijker dat je voedingspatroon zo optimaal mogelijk is. Tijdens en na het sporten verbruik je namelijk nog meer voedingsstoffen dan een ongetraind persoon. Daarnaast maak je tijdens het sporten schadelijke afvalstoffen aan. Er zijn tal van andere redenen waarom mensen sportsupplementen gebruiken voor het versterken van het immuunsysteem. Dit systeem raakt namelijk snel verzwakt bij sporters.

Wat is het immuunsysteem?

Het immuunsysteem is een afweersysteem dat bestaat uit verschillende organen, stoffen en specialistische immuuncellen die allemaal een eigen functie hebben. Dit systeem helpt je lichaam te beschermen tegen parasieten, virussen, bacteriën en andere pathogenen. Vooral in deze tijden is er een grotere vraag naar manieren om het immuunsysteem te versterken. Vrij logisch, omdat we onzeker zijn over wat er gaat gebeuren in de toekomst. Maar dat betekent niet dat we overhaast van alles moeten gebruiken of consumeren om ons afweersysteem te versterken.

Het immuunsysteem verbeter je niet alleen met supplementen

Het verbeteren van je immuunsysteem is een complexe bezigheid waarbij verschillende factoren te pas komen. Belangrijke factoren zijn bijvoorbeeld het hebben van een goede nachtrust, een goede hygiëne, hydratatie, voldoende beweging en stress verminderen en voorkomen. Wat ook belangrijk is, is het hebben van een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Hiermee voorzie je jouw lichaam van nodige voedingsstoffen. Als toevoeging op het voedingspatroon worden sportsupplementen gebruikt. Sportsupplementen zijn niet alleen voor het opbouwen van spiermassa of voor meer energie. Ze kunnen ook het immuunsysteem versterken, en dit is voor sporters extra belangrijk. Na het sporten is je immuunsysteem namelijk extra verzwakt.

Sportsupplementen voor het immuunsysteem

Welke sportsupplementen je zou moeten nemen voor jouw immuunsysteem verschilt per persoon en per doelstelling. Vraag dus altijd even extra advies bij een expert op het gebied van supplementen. Er zijn echter enkele supplementen die altijd gebruikt kunnen worden als aanvulling op het voedingspatroon. Deze kunnen voor of na een training of wedstrijd gebruikt worden. Welke supplementen het nemen waard zijn? Elke vitamine of mineraal kan als sportsupplement gebruikt worden om het immuunsysteem te versterken. Daarnaast zijn er nog een aantal extracten, aminozuren en vetzuren die erg populair zijn als sportsupplement. De top drie bestaat uit een combinatie van deze supplementen.

Top drie supplementen voor het immuunsysteem

● Vitamine C
● Vitamine D
● Omega 3 vetzuren

Vitamine C

Vitamine C is een antioxidant dat je uit voeding kunt halen. Er zijn aanwijzingen dat vitamine C helpt bij het verminderen van de duratie en de ernst van een verkoudheid [1]. Daarnaast helpt dit antioxidant om een teveel aan vrije radicalen weg te vangen. Dit zijn schadelijke stoffen die kunnen zorgen voor oxidatieve stress, wat weer in verband wordt gebracht met verschillende welvaartsziektes. Als je veel te maken hebt met vrije radicalen, bijvoorbeeld door veel te zonnen, roken of sporten, dan is het aanbevolen om een beetje extra vitamine C toe te voegen aan je voedingspatroon. Vooral voor beginnende sporters is het belangrijk om vrije radicalen weg te vangen. Zij hebben nog niet de bescherming capaciteit om de verhoogde oxidatieve stress op te vangen.

Vitamine D

Vitamine D is een vitamine die je lichaam zelf aanmaakt met behulp van de zon (en in mindere mate voeding). Tijdens de zomermaanden komt ons huid in aanraking met de sterke UV-B stralen van de zon, waarna de aanmaak van vitamine D begint.

Maar wat maakt Vitamine D zo belangrijk voor het immuunsysteem? Uit enkele onderzoeken blijkt dat vitamine D verschillende aangeboren en adaptieve immuunsysteem processen regelt [2]. De belangrijkste manier waarop vitamine D dit doet, is door peptides aan te maken die tegen microben en virussen werken. Deze worden ook wel lichamelijke antibiotica genoemd, welke aangemaakt worden binnen het lichaam. Ook zijn er verbanden ontdekt tussen een tekort aan vitamine D en een verslechterde immuunsysteem. Geniet dus van het zonlicht in de zomermaanden en supplementeer daarnaast bij in de andere seizoenen.

Omega 3 vetzuren

Omega 3 vetzuren zijn een verzamelnaam voor verschillende groepen vetzuren die je o.a. kunt vinden in vis. Eerst werd gedacht dat omega 3 vetzuren het immuunsysteem zouden versterken doordat het een ontstekingsremmend effect had. Echter, blijkt ook dat de vetzuren EPA en DHA je immuunsysteem op een andere manier versterken. Zo zou het een de activiteit van witte bloedcellen genaamd B-cellen versterken, welke op hun beurt bacteriën en virussen bestrijden [3]. Ook blijkt er een verband te zijn tussen omega 3 consumptie en andere positieve effecten voor je immuniteit [4].

Gebruik van andere supplementen

Naast de bovenstaande sportsupplementen zijn er ook nog een waslijst aan andere supplementen die gebruikt kunnen worden voor het immuunsysteem. Probiotica voor je darmgezondheid en microbioom. Kanttekening: onderzoek eerst welke bacteriestammen je nodig hebt, voordat je begint met suppletie van dit product. Het microbioom moet altijd in balans blijven. Verder kun je nog gebruik maken van enkele antioxidanten en micro-mineralen die gunstig zijn voor het immuunsysteem. Voorbeelden hiervan zijn astaxanthine, zink en selenium.

Bronvermelding

[1] Vitamin C for preventing and treating the common cold, R M Douglas, 2004
[2] Vitamin D and the Immune System, Cynthia Aranow, 2013
[3] Long chain omega-3 fatty acid immunomodulation and the potential for adverse health outcomes, Jenifer I. Fenton, 2013
[4] Journal of Leukocyte Biology, JLB editorial board, 2020

Een gezonde gevarieerde voeding is essentieel om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Naast de vitamines die je binnen moet krijgen, krijg je met een gevarieerde voedingspatroon ook belangrijke mineralen binnen. Helaas is het voor sommige mensen niet altijd even makkelijk om alle benodigde vitamines en mineralen binnen te krijgen. Het is daarom handig om supplementen te slikken ter ondersteuning. De vitaminen van Flinndal zijn bijvoorbeeld een uitstekende keus om je gezondheid te ondersteunen. Hieronder bespreken we een paar vitamines waarvan het een goed idee is om extra te slikken om zo je gezondheid te ondersteunen.

Vitamine D

Vitamine D is een vitamine die er voor zorgt dat calcium uit voeding wordt opgenomen door het lichaam. Het is dus een belangrijke vitamine om sterke botten en tanden te behouden. Daarnaast is vitamine D belangrijk voor een goede werking van de spieren en het immuunsysteem. Vitamine D komt voornamelijk voor in zonlicht. Omdat we in Nederland niet veel zonlicht hebben, is het verstandig om vitamine D in te nemen. Vooral jonge kinderen, ouderen, zwangeren, mensen die weinig buiten komen en mensen met een getinte huidskleur hebben baat bij het innemen van vitamine D.

Vitamine C

De bekendste vitamine is waarschijnlijk vitamine C. Vitamine C is een antioxidant. Vitamine C zorgt voor het aanmaak van weefsel, het opbouwen van weerstand en het behoud van een goed immuunsysteem, ook zorgt vitamine C dat ijzer beter in het lichaam wordt opgenomen. Een tekort aan vitamine C kan leiden tot een lage weerstand en trage wondgenezing.  Als je niet altijd de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid binnen krijgt, is het verstandig om hier van supplementen te slikken. Wanneer je te veel vitamine C hebt, kan je klachten krijgen zoals diarree.

Vitamine A

Vitamine A is een andere vitamine die onmisbaar is gezond lichaam. Het zorgt voor een normale groei, een gezonde huid en goede ogen. Let wel op, een te veel aan vitamine A kan schadelijk zijn voor zwangere en kinderen.

Vitamine E

Vitamine E is een vitamine die hetzelfde werkt als een antioxidant. Deze vitamine beschermt je organen, bloed cellen en weefsel. Vitamine E komt vooral voor in groente, fruit, noten, zaden en graanproducten. Wanneer je niet altijd de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid binnen krijgt, is het verstandig om hier van supplementen te slikken. Een tekort aan vitamine E komt in Nederland nauwelijks voor. Een vitamine E tekort zie je vooral bij eetstoornissen en kan leiden tot bloedarmoede en zwakke spieren. Te veel aan vitamine E kan je alleen krijgen als je meer supplementen slikt dan de aangegeven dosering. Verder zijn er weinig bijwerkingen van te veel vitamine E.

Vitamine B

Een andere belangrijke vitamine is vitamine B. Van vitamine B bestaan er totaal acht varianten. Vitamine B zit in verschillende soorten in voedingsmiddelen. Het is een vitamine die je lichaam nodig heeft goed te kunnen functioneren. Vitamine B12 bijvoorbeeld zit in veel dierlijke producten, dieren in de industrie krijgen dit vaak toegediend. Dit is vaak alleen niet genoeg. Het is daarom ook voor vleeseters belangrijk om hier supplementen van te slikken.

Gezondheidswetenschappers zijn het niet altijd met elkaar eens. Maar als er ergens consensus is dan is dat wel over het eten van veel suiker. Het eten van veel suiker wordt gezien als één van de meest slechte dingen die je kunt doen voor je gezondheid. Uit onderzoeken blijkt dat dit kan zorgen voor overgewicht, obesitas, diabetes type 2, bepaalde vormen van kanker, hart- en vaatziekten en tandbederf.

In dit artikel geven we je een aantal praktische tips waarmee je de hoeveelheid suiker in je dieet kunt verminderen.

Tip 1: pas op met vetarme producten

In de jaren 60 werd vet bestempelt als de veroorzaker van hart- en vaatziekten. Fabrikanten speelde hierop in en brachten van allerlei producten vetarme varianten op de markt. Zo heb je magere yoghurt, vetarme pindakaas, vetarme dressings en vetarme dieetrepen. Vet zorgt echter voor smaak aan voedingsmiddelen. Iets wat de fabrikanten zich ook realiseerde. Om hun producten smakelijk en aantrekkelijk te houden werd het vet vervangen voor suiker. Koop je een vetarm product dan is er daarom grote kans dat dit product juist erg rijk aan suiker is.

Je hoeft overigens niet bang te zijn voor vet. Inmiddels is men er achter dat het een teveel aan suiker (of calorieën) is wat omgezet wordt in lichaamsvet. Onverzadigde vetzuren zijn juist erg goed voor de gezondheid. Met verzadigde vetzuren moet je een beetje in de gaten houden of je daar niet teveel van eet. Voor mannen is het advies om niet meer dan 30 gram verzadigd vet per dag te eten en voor vrouwen is dit 20 gram per dag.

Tip 2: pas op met suikerhoudende dranken

Veel mensen krijgen het grootste deel van hun suiker binnen via drinken. Zo zit er suiker in frisdrank, zuiveldranken en vruchtensappen. Zelfs in drankjes die verkocht worden als gezonde drankjes, zoals smoothies en vruchtensappen, kunnen grote hoeveelheden suiker bevatten. Het grote nadeel van al deze vloeibare calorieën is dat je lichaam moeite heeft om ze te registeren als calorieën. Als je een appel eet dan krijg je bijvoorbeeld een verzadigd gevoel maar als je een glas appelsap drinkt krijg je dit niet. Terwijl er meerdere appels nodig zijn om 1 glas appelsap te maken. Dit komt door het ontbreken van de vezels.

Omdat je lichaam deze vloeibare calorieën niet goed kan registeren bestaat het gevaar dat je hier al snel meer van drinkt dan je lichaam nodig heeft.

Als alternatief kan je water, soda, groene thee, kruiden thee of zwarte koffie drinken. Met wat munt, komkommer, citroen of limoen kan je je water voorzien van een frisse smaak.

Tip 3: pas op voor de verborgen suikers

Fabrikanten weten dat de consument steeds meer let op suiker in hun producten. Ze doen er dan ook van alles aan om deze zo goed mogelijk te verbergen. Dit doen ze aan de hand van meer dan 60 suikerschuilnamen zoals dadelstroop, dextrose, fructose, galactose, glucosestroop, honing, karamel, maltodextrine en melasse.

Op de verpakking moet het ingrediënt, die het meest in het product zit, vooraan staan. Als dit een suiker is dan zijn sommige fabrikanten zo slim om meerdere soorten suiker in het product te verwerken. Zo is een enkele vorm van suiker niet meer de meest gebruikte ingrediënt maar iets wat gezonder klinkt zoals tarwe. Dit wordt clean-labeling genoemd.

Tip 4: lees alle etiketten

Wil je suikervrij eten dan zal je er al snel achter komen dat dit een behoorlijke uitdaging is. Naast alle suikerschuilnamen die je moet leren herkennen is het namelijk zo dat er ook suiker zit in voedingsmiddelen waarvan je dit (waarschijnlijk) niet verwacht. Als je een frisdrank of toetje koopt dan ben je bedacht op suiker en zal je eerder geneigd zijn om het etiket te lezen. Maar wist je dat er ook veel suiker zit in sauzen en dressings? En in soep, kant-en-klaarmaaltijden en zelfs in vleeswaren. In 80% van de voedingsmiddelen die je in de supermarkt aantreft zit een vorm van suiker verwerkt.

Eigenlijk komt het erop neer dat je echt ieder etiket, van bewerkt voedsel, moet lezen. Dit is als je begint met suikervrij eten nog lastig en tijdrovend. Maar het zal niet lang duren voordat je weet welke producten, die je graag eet, geen of weinig suiker bevatten.

Tip 5: eet onbewerkt voedsel

De beste manier om suikervrij te eten is door onbewerkt voedsel te gebruiken voor het bereiden van je maaltijden. In plaats van sauzen of dressings  te gebruiken kan je je eten op andere manieren op smaak brengen. Zo kan je gebruik maken van gedroogde of verse kruiden. Pepers, uien en knoflook. Mosterd en pesto zijn suikervrij en echte mayonaise ook. Voor je salades kan je zelf een vinaigrette maken met olijfolie en wijnazijn in de basis.

Tip 6: eet meer eiwit en vet

Als je veel suiker eet dan zorgt dit ervoor dat je aankomt en eigenlijk alleen maar meer trek krijgt. Een dieet wat hoger is in eiwitten en vetten heeft juist het tegenovergestelde effect. Eiwitten en vetten zorgen voor een goed gevoel van verzadiging. Door het betere gevoel van verzadiging heb je minder snel honger en kan je de periode tussen twee maaltijden beter overbruggen, zonder tussendoortje. Het zijn vaak de tussendoortjes die rijk aan suiker zijn. Denk maar aan koek, repen, energybars en dat soort dingen die vaak als tussendoortje gegeten worden. Mocht je toch een tussendoortje nodig hebben dan is het goed om te kiezen voor een tussendoortje wat rijk is aan eiwitten, vetten en/of vezels. Rijk aan vezels zijn groenten en fruit. Rauwkost is een goed tussendoortje. Het bevat geen suiker maar door de vezels hou je wel lang een verzadigd gevoel.

Veganistisch eten wordt vaak niet gezien als een dieet, maar meer als een levenswijze. Meestal kiezen mensen ervoor om veganistisch te worden om zo dierenleed tegen te gaan. Hoe steekt dit eigenlijk in elkaar wat mag wel en wat mag niet?

Wat is veganisme?

Alle veganisten zullen dierlijke producten vermijden. Dit gaat dus om vlees en vis maar bijvoorbeeld ook om melk en eieren. Dit wordt gedaan om minder dieren te laten lijden, vaak staan ze in een klein hok strak tegen elkaar aan wat helemaal niet nodig is. Mensen kunnen makkelijk leven zonder dierlijke producten. Vaak staan melkkoeien wel in een wei maar ook dan kost het heel veel grondstof om melk te produceren. Door niet meer plantaardig te eten is er dus minder grondstof nodig en houden we meer van de wereld over.

Vitamine te kort

In dierlijke producten zitten veel eiwitten, ijzers, vitamines B1, B2, B12 en calcium. Al deze stoffen heeft het lichaam nodig om zijn werkt te kunnen doen. Als u dus overgaat op een veganistisch dieet zult u deze vitamines te korte komen en moet u er op letten dat u extra vitamines binnen krijgt. U kunt er zelf voor zorgen dat u voldoende vitamines binnen krijgt.

  • Eiwit, ijzer, vitamine B1 en B2
    Deze stoffen kunt u aan vullen met peulvruchten zoals bonen en linzen, tofu en tempé, noten pinda’s, pitten en zaden.
  • Calcium
    Vooral in zuivel zoals kaas en melk is calcium te vinden. Als u geen zuivel meer gebruikt kunt u dit aanvullen door plantaardige alternatieven te nemen zoals sojadrank of alternatieve yoghurt of toetjes.
  • Vitamine B12
    Van nature zit vitamine B12 alleen in dierlijke producten. Het is mogelijk om B12 supplementen in te nemen of te kiezen voor B12 verrijkte producten. In sojadrank of vegetarische producten kan dit toegevoegd zijn maar kijk daarvoor goed op de etiketten.

Schadelijke E-nummers

Inmiddels zijn we er achter dat E-nummers best schadelijk kunnen zijn. Deze E-nummers hebben vaak ook een dierlijke oorsprong. Zo wordt de rode kleurstof E120 en het glansmiddel schellak E904 gewonnen uit luizen. Verschillende smaakversterkers zoals guanylzuur E626 en inosinezuur E630 worden uit vlees of sardientjes gewonnen.

Voordelen voor uw gezondheid

Als veganist eet u geen bewerkte en houdbaar-gemaakte producten zo vermijdt u dan ook schadelijke E-nummers. Wetenschappers zijn er achter dat door een veganistisch voedingspatroon u de kans verkleint op prostaat-,borst- en darmkanker. Uiteraard moet het stukje vlees vervangen worden door iets anders, hiervoor komt vaak onbewerkte groente of fruit in de plaats. Doordat veganisten meer gezonde stoffen eten zullen ze minder snel ziek worden en heeft het ook een beschermende werking tegen kanker. Het wordt eigenlijk nog beter voor vegetariërs en veganisten, observatiestudies tonen namelijk aan dat deze mensen 75% minder kans hebben op een hoge bloeddruk. De kans dat ze overlijden aan een hartziekte is ook 42% kleiner dan bij andere mensen.

Statement

Het veganistische dieet wordt vaak gevolgd om een statement te maken en de natuur en het milieu te beschermen. Waar helpt het dan voor en wat gebeurt er als u dit dieet volgt?

  • Dieren
    Door niet bij te dragen aan het diergebruik worden het aantal dieren dat opgesloten, uitgebuit en gefokt wordt drastisch beperkt. In één jaar kan iemand het verschil maken voor tientallen dieren.
  • Zorg voor natuur
    Ongeveer 18% van alle uitstoot van broeikasgassen zoals methaan en CO2 wordt veroorzaakt door de veehouderij. Ze zijn daarmee de belangrijkste oorzaak van de opwarming van de aarde. Het zorgt ook nog eens voor bodemverontreiniging, lucht- en watervervuiling en aantasting van de biodiversiteit door het kappen van regenwouden. Kiest u voor een plantaardig eetpatroon dan zorgt dit dus ook voor een schonere en leefbare planeet.
  • Meer voedsel
    Op het moment wordt 70% van de landbouwgrond gebruikt voor eten voor de veeteelt zoals maïs en soja. Als er minder vlees gegeten wordt is kan er meer landbouwgrond gebruikt worden voor onze eigen consumptie. Er is bovendien ook nog eens 7 kilo veevoer nodig om 1 kilo vlees te produceren. De landbouwgrond kan dus veel beter gebruikt worden voor eigen consumptie.

Recepten

Nu kan het wat lastig zijn om te beginnen en is het wellicht wat lastiger om een lekker recept te vinden. Door creatieve oplossingen kunnen we nog steeds heel veel eten. Zo is er een vegan kaas en kunnen we gewoon taart eten door dierlijke producten te vervangen door natuurlijke producten. Er zijn ook vele recepten waar u inspiratie op kunt doen waardoor u alsnog heerlijk kunt eten.

Gezonder leven

Door over te stappen naar veganistisch of door hier bewust over na te denken kunt u vele veranderingen maken. Niet alleen zorgt u voor een gezond lichaam maar ook laat u minder dieren lijden en maakt u de wereld een stukje schoner. 

Iedereen heeft vitamine A nodig en moet hier voldoende van innemen. Als u te weinig vitamine a heeft kan dit invloed hebben op de ogen en het zicht, huidstructuur, de groei bij kinderen maar ook de weerstand. We leggen alles uit over het te veel en te weinig in nemen van Vitamine A en wat hiervan de effecten kunnen hebben.

Hoeveel vitamine A heeft iemand nodig?

Het kan erg verschillen hoeveel je nodig hebt. Afhankelijk van de leeftijd en het geslacht kunt u kijken wat u gemiddeld nodig heeft.
Bij een volwassenen man is dit ongeveer 1000 microgram per dag. Bij vrouwen ligt dit weer iets lager en is dit ongeveer 800 microgram per dag.

  • Kinderen tussen de 1 en 4 jaar hebben 400 microgram per dag nodig
  • Kinderen tussen 4 en 7 jaar hebben 500 microgram per dag nodig.
  • Kinderen tussen de 7 en 10 jaar 700 microgram per dag.

Kinderen ouder dan 10 jaar hebben al de zelfde hoeveelheid nodig als volwassenen.

Waarin zit vitamine A?

Er zijn verschillende producten waar u vitamine A terug kunt vinden. Het zit in dierlijke producten zoals vlees, vis en zuivel. Daarnaast wordt vitamine A ook vaak toegevoegd aan margarine, halvarine en bak en braad producten.
Het lichaam kan ook zelf Vitamine A aanmaken door het zogenaamde provitamine A. Dit zit in verschillende soorten groente en fruit zoals wortels, spitskool, banaan en mandarijn. De vitamine die op deze manier aangemaakt zijn worden minder goed opgenomen als die via de dierlijke producten.

Wat gebeurt er als er teveel Vitamine A ingenomen wordt?

Het kan erg schadelijk zijn als je te veel van Vitamine A inneemt. Klachten hiervan komen echter pas als u een langere tijd meer dan 3000 microgram per dag eet. De gevolgen hiervan kunnen zicht uiten door bijvoorbeeld: hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid, spierpijn, vermoeidheid, haarverlies, roodheid en/of schilferen van de huid, afwijking aan de ogen, gebrek aan eetlust. Het te veel innemen van Vitamine A kan ook gebeuren doordat u extra vitamine in neemt of supplementen hiervoor gebruikt. Wellicht eet u hiervan toch meer als u denkt waardoor u ineens veelmeer microgram inneemt dan goed voor u is.

Wat gebeurt er bij te weinig inname?

Voor een te kort aan de vitamine dient u lange tijd geen tot weinig vitamine A eten. Dit Komt niet heel vaak voor maar het kan zeker gebeuren. De vitamine zorg voor een goede weerstand, door te weinig inname hiervan kan het zijn dat uw weerstand ook minder zal worden. Het kan daarnaast ook zorgen voor nachtblindheid, totale blindheid, dof haar een een droge en schilferige huid. Door gevarieerd te blijven eten zorg je er eigenlijk al vol dat je voldoende Vitamine A inneemt.

Gebruik van Vitamine A bij Zwangerschap

Tijdens de zwangerschap kan het zijn dat het lichaam erg veranderd, sommige zijn juist heel moe anders weer erg energiek. De Vitamine die u nodig heeft zijn dan ook anders omdat u dit nu voor 2 personen moet hebben. Vitamine A zorg vooral voor de groei bij baby’s en is daarom onmisbaar tijdens een zwangerschap. Er is dan ongeveer 100 microgram meer nodig op een dag.  Een te hoge hoeveelheid Vitamine A is ook niet goed. Vooral in lever vindt u deze vitamine in grote hoeveelheid terug, bij zwangere vrouwen wordt het eten van lever dan ook afgereden omdat dit een grote hoeveelheid in een keer is.

De positieve effecten van Vitamine A

  • Het goed functioneren van het netvlies en het hoornvlies van het oog.
  • Zorgt voor een goed huid en slijmvliezen.
  • Zorgt voor groei en botontwikkeling bij kinderen.
  • Het is een afweersysteem tegen ziekteverwekkers.
  • Het zorgt voor voortplanting en de ontwikkeling van een ongeboren baby.

Het coronavirus is op dit moment het gesprek van de dag. U staat er als het ware mee op en u gaat ermee naar bed. Om verdere uitbraak van het virus te voorkomen dient u de adviezen van het RIVM op te volgen. Misschien heeft u er wel over nagedacht om voedingssupplementen in te nemen om het coronavirus te voorkomen. Maar helpen voedingssupplementen hier daadwerkelijk wel tegen?

Zijn er supplementen die helpen tegen het coronavirus?

Het antwoord is nee. Er bestaan geen voedingssupplementen die helpen tegen het coronavirus. Misschien heeft u op de televisie een reclame gezien van een bedrijf dat beweert dat hun product helpt, maar niks is minder waar. Zo’n reclame is misleidend en zelfs wettelijk verboden.

Extra inname van vitamines of andere supplementen

Bedrijven willen u doen laten geloven dat extra inname van vitamine C en D en supplementen zouden helpen. Wilt u een goede weerstand behouden of krijgen? Dan is van belang om de vitamines te eten, maar niet meer dan nodig. U bent immers niet beter beschermd tegen ziekmakende bacteriën of virussen. Het innemen van extra voedingssupplementen is niet nodig.

Effect van teveel vitamine inname 

Wie kent de uitspraak niet ‘baat het niet, dan schaadt het niet’. Echter geldt dit niet bij vitamines. Van sommige vitamines kunt u zelfs een overdosis krijgen. Wilt u een overdosis voorkomen? Overschrijd dan niet de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. In sommige gevallen kan het zelf zijn dat u problemen zult ervaren die niet meer terug te draaien zijn. Een te hoge inname van vitamine C kan bijvoorbeeld leiden tot darmklachten of diarree.

Creëren van een gezonde weerstand

Houd u zo veel mogelijk aan de schijf van vijf. Zo houd u een goede weerstand en kunt u gevarieerd eten. Het variërend eten is dan ook erg belangrijk in elk voedingsmiddel zitten verschillende vitamine en stoffen die u lichaam allemaal nodig heeft. Door elke dag wat anders te eten zorgt u er voor dat u alle verschillend vitamines binnen krijgt. Bij een lage weerstand kan het lichaam minder snel reageren op bacteriën waardoor u sneller ziek wordt of meer klachten ervaart. Houd u daarom bezig met een gezonde voeding en beweging om uw weerstand op peil te houden.

Elk jaar heerst er weer een zogenoemde wintergriep. Velen moeten met deze dagen thuisblijven om even goed uit te zieken. Voor sommigen is het zelfs noodzakelijk om naar de huisarts te gaan wanneer de griep langer dan twee weken aanblijft. Maar hoe ontstaat die griep en kan je een griep voorkomen? En wanneer je last hebt van een griep, hoe kom je er weer zo snel mogelijk vanaf?

Een griep kan iedereen overkomen

Iedereen kan griep krijgen, iedereen is er dus wel eens slachtoffer van. Wanneer je als mensen veel op elkaar leeft dan is de kans groter dat je een griep oploopt. Vooral in de koude seizoenen loopt men verkoudheid en griep op. Hoe kan dat?

Zowel verkoudheid als griep worden veroorzaakt door kleine virusdeeltjes in de lucht. Deze virusdeeltjes zitten zowel in keel, neus en luchtwegen van iemand die al besmet is. De verspreiding van het virus kan gebeuren door uitademing, hoesten, niezen en zelfs bij het praten. De virusdeeltjes verspreiden zich dan namelijk via de lucht en deze kan weer door anderen worden ingeademd.

Naast verspreiding via de lucht is het ook mogelijk om het virus op te lopen via de handen. De reden dat er voornamelijk in de winter virussen ontstaan komt door de lage luchtvochtigheid en de lage temperatuur. Binnen deze omstandigheden kunnen virussen nou eenmaal beter gedijen.

Heb je een virus opgelopen? Een aantal dingen die je kunt doen:

Neusdruppels

Wanneer je last hebt van een hevige verkoudheid is niets vervelender dan een verstopte neus, helemaal wanneer je moet slapen. Een slechte nachtrust is vaak het gevolg. Een slechte nachtrust zorgt uiteindelijk weer voor onvoldoende rust wat je zeker goed kunt gebruiken. Om de neus daarom luchtvrij te maken kan je gebruikmaken van speciale neusdruppels.

Rust voldoende uit

Het is belangrijk om eigenlijk zoveel mogelijk te rusten wanneer je last hebt van een griep. Dus voer geen intensieve activiteiten uit en ga vroeg naar bed.

Vitamines

Vitamines zijn essentieel voor elk lichaam, maar voornamelijk wanneer je ziek bent is het aan te raden om extra vitaminen in te nemen. Eet daarom voldoende groente en fruit om jouw vitaminepeil op gang te houden.

Voorkomen

Het is uiteindelijk altijd beter om een virus te voorkomen. Naast gezond eten en voldoende beweging kan je ook de twee volgende activiteiten blijven volhouden:

Hygiëne

Aangezien veel verspreiding voorkomt via de handen is het aan te raden om regelmatig op een dag de handen te wassen. Daarnaast kan je ervoor zorgen dat jouw woning goed schoon wordt gehouden. Denk bijvoorbeeld aan deurknoppen, kranen en leuningen van trappen. Mocht je kinderen hebben dan is het ook aan te raden om speelgoed regelmatig schoon te houden.

Ventilatie

In de winterperiode wordt er weinig tot niet geventileerd in een ruimte. Het ventileren zorgt voor schone lucht. Die schone lucht is nodig wanneer er veel mensen bij elkaar zitten en de kans daarmee dus groter is om besmet te raken van een virus. Ook al is het koud, het is altijd goed om even elke dag een raampje open te zetten.

Pin It