Smoothie bowls zijn dé foodtrend van dit moment. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook nog eens heel gezond! Een smoothie bowl is een bom vol vitamientjes dankzij de vruchten, eventuele groenten en superfoods zoals chiazaad en granola. Bovendien zijn de verschillende smoothie bowls ijskoud, waardoor ze ideaal zijn voor de zomer. Ontbijt, lunch of zelfs een dessert: je kunt alle kanten op met een smoothie bowl en je kids zijn er gek op! Loopt het water je inmiddels al in de mond? Check dan de onderstaande heerlijke en voedzame recepten en probeer het zelf uit!
1 Groene smoothie bowl met mango
Voor deze supergezonde (en lekkere!) smoothie bowl heb je 1 banaan, een half kopje bevroren mango, 3 handjes spinazie en een half kopje ongezoete amandelmelk nodig. Stop alles in de blender en meng het tot een dik en soepel mengsel. Tip: Met een telefoonhoesje voorkom je dat je telefoon vies wordt tijdens het aflezen van het recept. Vervolgens lepel je het geheel in een kom en is het tijd om te decoreren! Bij deze smoothie is het superlekker om enkele plakken mango en wat chiazaad toe te voegen. Maar je kunt hier natuurlijk ook andere superfoods voor gebruiken, net wat jij lekker vindt!
2 Roze smoothie bowl met frambozen en mango
Deze overheerlijke roze smoothie bowl ziet er niet alleen prachtig uit, maar heeft ook gezondheidsvoordelen! Natuurlijk zijn alle smoothie bowl recepten erg gezond, maar dit frambozen en mango mengsel geeft je huid en haar in het bijzonder een boost. Wat heb je hier voor nodig? 1 kopje sojamelk, 1 kopje bevroren mango, 1 kopje bevroren frambozen en (optioneel) 1 handje pompoen zaadjes. Mix alle ingrediënten samen in een blender tot een smeuïg mengsel. Versier het geheel met wat granola, verse bessen en enkele pompoen zaadjes. Heb je stevige trek? Dan kun je hier eventueel nog wat banaan aan toevoegen. Smullen maar!
3 Kleurrijke smoothie bowl met banaan en aardbei
Van deze vrolijke en kleurrijke smoothie bowl loopt het water je direct in de mond! Daarnaast zijn banaan en aardbei twee fruitsoorten waar je kids geen genoeg van kunnen krijgen. Een win-win situatie dus! Vul de blender met een bevroren banaan, 50 gram bevroren frambozen en 100 ml (amandel)melk. Schenk de smoothie in een kom en start met decoreren. Je kunt hiervoor plakjes aardbei en banaan gebruiken, maar je kunt de banaan ook vervangen met bosbessen of andere gelijkwaardige vruchten. Voeg hier nog 1 eetlepel cacao, 1 eetlepel kokos flakes en 1 eetlepel chiazaadjes aan toe. Je gerecht is klaar, tijd om te genieten.
4 Paarse smoothie bowl met havermout
Deze smakelijke smoothie bowl zit boordevol vezels en vitamines, perfect om als stevig ontbijtje te nuttigen. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: een bevroren banaan, 100 gram bevroren rood fruit, 125 ml magere yoghurt en 100 gram havermout. Giet dit allemaal bij elkaar in een blender en mix tot een stevig mengsel. Dit paarse mengsel kan zorgen voor vlekken op je OnePlus 6 hoesje, je kunt je telefoon daarom beter uit de buurt van de blender houden. Maak de smoothie bowl af met de toppings. Hier kun je superfoods zoals chiazaad, lijnzaad of granola voor gebruiken. Voor extra trek kun je hier ook nog wat havermout aan toevoegen. Fruitsoorten die hier goed bij passen zijn banaan, aardbei en blauwe bessen. Eerst decoreren en daarna smullen!
5 Appeltaart smoothie bowl
Last but not least is deze guilty pleasure appeltaart smoothie bowl, alleen hoef je je na deze (gezonde!!) smoothie helemaal niet schuldig te voelen. Deze smoothie bowl is ideaal als ontbijt, maar ook erg lekker als toetje na een (mager) avondmaal. Deze ingrediënten gaan in de blender: 1 gesneden appel, 2 eetlepels havermout en 100 ml yoghurt. Mix alles tot een smeuïg mengsel en zoek alle toppings bij elkaar. Gebruik hiervoor een halve appel, 1 eetlepel rozijnen, 1 eetlepel noten (pecannoten of walnoten) en een halve theelepel kaneel. Je appeltaart smoothie bowl is ready to eat!
Gouden tip: Dankzij een hoesje met foto kijk je dagelijks terug op jouw favoriete smoothie bowl. Dit ziet er supervrolijk en kleurrijk uit en werkt tevens motiverend voor een gezonde levensstijl!
