Berichten met tag: "suiker"

Eierkoek tijdens een dieet… goed of slecht?

Eierkoek tijdens een dieet… goed of slecht?

/ 2 mei 2012 10:26

De eierkoek is razend populair onder afvallers. Maar ook ontbijtkoek en krentenkoek komt de diëtiste standaard tegen bij navraag naar de huidige eetgewoonten van haar cliënten. Men is in de veronderstelling met een eierkoek een verantwoord tussendoortje te nemen, maar […]

Suiker: De Zoete natuur.

Suiker: De Zoete natuur.

/ 30 maart 2012 12:28

Waarom zoet! Waarom suiker? Onze smaaksensatie vindt haar oorsprong in de drang tot overleven. Daarbij blijkt de mens een aangeboren voorkeur voor zoet te hebben. Zoet is verleiding; zoet is liefde. Natuurlijk zijn er ook andere smaaksensaties die de mens met de […]

Konditorei

Konditorei

/ 27 maart 2012 12:25

Kaffee mit Kuchen, is er een mooier huwelijk denkbaar? Bakermat van deze onvolprezen duo-versnapering is Wenen, ooit de culturele en politieke hoofdstad van Europa. Beroemde componisten woonden er, Sigmund Freud hield er praktijk, Franz Kafka schreef er zijn boeken en […]

Home made barbecuesauzen

Home made barbecuesauzen

/ 18 maart 2012 12:00

Zomer, zon en stralend weer…tijd om de barbecue aan te steken! Diep in ons hart rekenen we natuurlijk allemaal op een mooie zomer. En wat is er dan leuker dan buiten op een echt houtskoolvuurtje te koken. Barbecuen is het […]

Voorjaarsgroenten

Voorjaarsgroenten

/ 9 maart 2012 07:33

De eerste voorjaarsaardbeien hebben nog lang niet de volle smaak van de zomer. Maar een snufje suiker weet perfect de fruitige zoetheid naar boven te halen. En suiker kan meer! Ook bij lentegroentes is het een vleugje suiker dat de […]

Suiker en feest

Suiker en feest

/ 8 maart 2012 09:31

Suiker is meer dan alleen maar een aangename zoetstof. Suiker is ook een offergave om voorspoed en geluk mee af te dwingen. Sommige gebruiken bij feestelijke gelegenheden zijn hier nog steeds op terug te voeren, al zal menigeen tegenwoordig die […]

Frisdranken zorgen voor overgewicht

Frisdranken zorgen voor overgewicht

/ 7 november 2011 11:21

Kinderen die elke dag een glas frisdrank drinken hebben 60% meer kans op overgewicht. Uit onderzoek blijkt dat de jonge frisdrank gebruikers dagelijks meer calorieën binnen krijgen dan degene die voor alternatieven dranken kiezen. Wanneer kinderen eenmaal gewend zijn aan […]