Tag

Bijen

Browsing

In de supermarkt is er altijd genoeg honing te verkrijgen echter kan dit heel anders smaken als de gene uit de buurt. Daarnaast heeft lokale honing ook andere voordelen die u misschien nog niet kent.

Gemengd honing of delicatesse

Wanneer u de honing lokaal koopt dan heeft zal dit een hele andere smaak hebben. Dit is erg afhankelijk van de bloemen die dan bloeien en de timing van de imker. Wanneer worden de honingkamers geplaatst en wanneer weg gehaald. De honing die u in de winkels koopt is weer totaal anders. Zo vindt u vaak op een etiket dat het honing bevat van EU als niet EU. Het wordt zo gemengd dat de smaak op een gemiddelde zit en dus ook niet tegen kan vallen wanneer u dit in de winkel koopt. De smaak is dus minder puur en neutraler als bij die uit uw eigen buurt.

Steun lokale bestuivers

Bijen zijn heel erg belangrijk voor de natuur. Zo zorgen ze voor bestuiving voor groente en fruit en en in elke omgeving zijn ze dus van belang. Niet alleen voor het groente en fruit wat in de winkels ligt maar ook voor de plantjes die u in uw eigen tuin heeft staan is het belangrijk dat er bijen zijn.

Kleine voetafdruk

Wanneer u alles haalt uit de supermarkt moet alles verplaatst worden naar een locatie waar het weer gemengd wordt. Daarna wordt het naar de verschillende landen geëxporteerd. Er is dus veel vervoer nodig om dat ene potje honing bij u thuis te krijgen. Wanneer u iets uit de buurt haalt is er bijna geen transport nodig of komt u er zelfs met de fiets langs dan kan dit een groot verschil hebben op uw voetafdruk.

Honing goed voor allergieën

Vooral wanneer u last heeft van hooikoorts kan honing uit de buurt veel verschil maken. Er zitten namelijk pollen en bacteriën die bij u in de buurt leven. Dit zal dan ook helpen bij het opbouwen van uw weerstand waardoor u ook de allergische reactie verminderd kan worden. Wilt u hooikoorts tegen gaan dan is het wel belangrijk dat u regelmatig deze honing eet.

Bijen en wespen zijn in deze periode van het jaar erg actief en kunnen soms voor veel overlast zorgen. Ze zorgen natuurlijk ook goed voor de planten en het bestuiven hiervan maar ze kunnen ons ook tot last zijn. Wanneer u een bijen of wespen nest in uw tuin heeft kunnen er behoorlijk wat in de buurt zijn en wanneer u niet oplet kunnen ze u ook nog steken. Wespen en bijen steken alleen wanneer ze zich bedreigt voelen vaak is dit wanneer u de wesp of bij niet gezien heeft en hem in het nauw drijft.

Wat is de allergie?

Bijna 4% van de Nederlandse bevolking is allergisch voor het gif van een bij of wesp. Wanneer u gestoken wordt door een wesp, bij of hommel kan er een bultje ontstaan die rood, jeukend of soms wat pijnlijk kan zijn. Na een paar dagen is deze plek in de meeste gevallen weg en is er niets aan de hand. Wanneer u allergisch bent voor wespen dan kan dit heel anders gaan. Bij 70% zullen de klachten binnen een kwartier optreden en zullen de klachten een stuk ernstiger zijn. Waarschijnlijk wordt de plaats heel dik en zal er een flinke rode plek ontstaan. Wanneer u in uw gezicht op in uw nek gestoken bent kan het voor benauwdheid zorgen en kunt u zelfs komen te overlijden.

Verschillende graden

Wanneer u allergische bent voor een steek van een insect kan dit in verschillende graden komen. Zo kunt u allergisch zijn en iets meer klachten ervaren als andere mensen maar er zijn ook extreme vormen waarbij u direct naar de huisarts dient  te gaan.

  • Graad 1: Jeuk, roodheid en bultjes over het lichaam en een wat onrustig gevoel
  • Graad 2: Zwelling in het gezicht zoals lippen, ogen en oren maar ook handen, voeten of geslachtsdelen kunnen opzwellen. Misselijkheid, braken, diarree, buikpijn en licht in het hoofd zijn
  • Graad 3: Onduidelijk praten, moeite met slikken en kortademigheid
  • Graad 4: Lage bloeddruk, urine laten lopen, bewusteloos raken, blauwe neus, lippen vingers of tenen krijgen

Hoe kunt een wespen steek voorkomen?

Het best is natuurlijk om uit de buurt van deze insecten te blijven. Zo zijn er een aantal dingen waar u op kunt letten die u beter zou kunnen mijden.

  • Blijf uit de buurt van plekken met veel bloemen of ga er het liefst zo ver mogelijk uit de buurt zitten.
  • Vermijd vuilnisbakken
  • Wilt u buiten eten? Vermijd dan het liefst zoete dingen en laat geen etensresten liggen
  • Blijf altijd opletten wanneer u in de tuin bezig bent en verplaats niet zomer grote takken
  • Trek altijd schoenen aan als u naar buiten gaat wespen en bijen zitten vaak ook op de grond
  • Vermijd parfum en andere luchtjes
  • Gebruik DEET wanneer er veel insecten in de buurt zijn.

Wat moet u doen wanneer u toch gestoken wordt?

Het eerst wat u moet doen is kijken of de angel er nog in zit. Wanneer de angel er nog inzit dient u deze zo snel mogelijk te verwijderen. Het kan namelijk zijn dat het gif nog steeds in uw huid kan komen. Maak dan ook een vegende beweging om de angel de verwijderen. Haal de angel er ook niet uit met twee vingers of met een pincet anders dan spuit u het overig gif ook in de huid. Het helpt ook altijd om op deze plek te zuigen om zo een deel van het gif te kunnen verwijderen. Heeft u geen ernstige allergie dan kunt u het beste de plek koelen zo voorkomt u dat het gif door het hele lichaam verspreid wordt. Heeft u vaak ernstige klachten dan is er grote kans dat u een adrenaline auto-injector heeft. Deze dient u zo snel mogelijk toe te dienen en zoek daarbij de dichtstbijzijnde huisarts op of bel 112.

Weet u niet of u allergisch bent? U kunt zich ook laten testen dan komt u niet voor verrassingen te staan wanneer u gestoken wordt. Ga altijd goed voorbereid op pad en blijf uit de buurt van deze vervelende beestjes.

De echte honing van de imker wordt niet verhit en is een zuiver product. Ook bevat de honing van de imker sporen van stuifmeel uit eigen omgeving, wat een gunstig effect op mensen met hooikoorts kan hebben.

Rauwe honing die u bij de imker kunt kopen is onbewerkt en onverhit. Hierdoor heeft de honing nog alle voedingstoffen die er in horen te zitten. En dat is best een rij. Onbewerkte honing bevat alle essentiële mineralen, de B vitaminen, enzymen, aminozuren en antioxidanten. Met al deze mineralen is deze honing heel gezond en voedzaam. Dit in tegenstelling dan de honing die u in de supermarkt koopt.

Honing uit de supermarkt
Op de honing in de supermarkt staat vrijwel altijd: “gemengde EG en niet EG honing”. Dit betekent dat de honing overal vandaan kan komen, veelal uit China en Zuid-Amerika. Deze honing wordt goedkoop ingekocht in grote hoeveelheden en gemengd tot een product wat altijd hetzelfde smaakt. Officieel mogen er geen toevoegingen gebruikt worden, maar toch komt het bij goedkope honing voor dat er suikerwater met honing vermengd wordt. Ook komt in honing uit China nog wel eens antibiotica voor. De honing in de supermarkt is dus in elk geval geen echte zuivere honing. Het is altijd een mengsel van verschillende producten. Bovendien is het tijdens de verwerking vaak verhit, waardoor verschillende nuttige stoffen verloren gaan.

Conclusie
Heeft u last van hooikoorts of wilt u echt de gezonder honing eten? Kijk dan of dat er niet uw dorp/stad iemand is die echte honing van de imker verkoopt. Misschien heeft persoon het ook wel helemaal zelf gemaakt!

Pin It