Uit onderzoek van de Harvard University is gebleken dat jonge mannen meer kans hebben op onvruchtbaarheid wanneer ze ongezond eten.
Uit het onderzoek is gebleken dat de transvetten in onngezonde voeding direct invloed heeft op de vruchtbaarheid van mannen.
De onderzochte mannen werden verdeeld in twee groepen. De ene groep at gezonde voeding, de andere groep at voornamelijk ongezond. De mannen die gezond aten bleken bewegelijkere zaadcellen te hebben. Bewegelijke zaadcellen hebben meer kans om eicellen te bevruchten.
Ook de kwaliteit van zaadcellen nam af door de transvetten. In het sperma werden meer transvetten aangetroffen en minder zaadcellen om de eicellen te bevruchten.
