Ouderen die zgn. mediterrane voeding gebruiken, leven gemiddeld langer dan generatiegenoten die een “gewoon” voedingspatroon hebben. Mediterrane voeding is rijk aan groenten, fruit, granen, peulvruchten, vis en olijfolie en bevat weinig vlees en zuivelproducten. Dat blijkt uit een groot Europees onderzoek, verricht [...]
Mensen met jicht hebben een gewrichtsontsteking en dus moeite met bewegen. Zij doen er goed aan om hun voedingspatroon te bekijken en eventueel te veranderen. Uit onderzoek in opdracht van Ziekenhuis Gelderse Vallei, het Voedingsziekenhuis, blijkt dat verschillende voedingsmiddelen, zoals [...]
Vrouwen die samen een maaltijd eten stemmen hun eetgedrag minutieus op elkaar af. In plaats van hun eigen tempo te bepalen, nemen ze vaker een hapje als hun tafelgenoot dit ook doet. Dat blijkt uit een onderzoek van Roel Hermans [...]
Binnenkort vindt in de regio Utrechtse Heuvelrug een uniek voedingsonderzoek bij consumenten plaats. Het doel is om de effecten van bepaalde voeding te meten bij mensen met klachten als overgewicht, verhoogd cholesterol, hoge bloeddruk of een verstoorde bloedsuiker. De vraag [...]
Wanneer je in de overgang zit helpt gezond eten je deze vervelende periode door te komen! Hier een aantal tips. Soja Japanse vrouwen schijnen veel minder klachten te hebben wanneer zij in de overgang zijn. Wetenschappers zeggen dat dit komt [...]
Reacties